El envasado al vacío no hace que el alimento para mascotas sea irresistible por sí solo. Su valor es más específico: reduce la exposición al oxígeno, ralentiza la oxidación de las grasas, protege los compuestos aromáticos volátiles, limita la pérdida de humedad y controla el deterioro de las croquetas. Esta nota técnica explica cómo evaluar una máquina de envasado de alimentos para mascotas en función del oxígeno residual, la integridad del sellado, la película de barrera, la retención del aroma, la rotura de las croquetas y el diseño higiénico.