Por qué Vacuum Degree separa un bloque de arroz de una bolsa con fugas
Dos cotizaciones pueden prometer "-0.1 MPa" y aun así producir arroz muy diferente. Lo que importa no es solo el número, sino cómo la máquina lo alcanza, con qué rapidez y qué sucede con el grano durante el proceso. El grado de vacío es un parámetro del proceso, y el éxito o fracaso de una máquina de envasado al vacío de arroz depende de su correcta gestión. En la producción de ladrillos de arroz, la estructura de la película alrededor de la salida de la máquina de envasado al vacío es tan importante como la curva de evacuación: una monocapa barata anula el efecto de una buena bomba.
Lo que describe realmente la cifra de presión:El grado de vacío mide cuánto disminuye la presión dentro de la cámara por debajo de la presión atmosférica. Un vacío mayor no siempre es mejor. Los granos son rígidos pero no indestructibles, y cuando una bolsa se comprime bruscamente contra una masa densa de arroz, el aire atrapado entre los granos escapa a través del lecho de granos. Una evacuación demasiado agresiva en variedades quebradizas produce granos rotos; una evacuación más suave deja aire que vuelve a inflar lentamente la bolsa durante el almacenamiento. La capacitación que abarca la bomba de la máquina de envasado al vacío de arroz, la selladora y la interacción de la película en conjunto produce menos rechazos inexplicables que la capacitación de cada subsistema de forma aislada. Los nuevos operadores en una línea de envasado al vacío se benefician de una lista de verificación de estación de una página en lugar de un manual extenso, ya que los hábitos se forman en la primera semana. La máquina de envasado al vacío con forma de ladrillo funciona mejor cuando la película, la bomba y la selladora se tratan como un solo sistema en lugar de tres compras separadas.
La velocidad de bombeo determina el ciclo:En muchas líneas de producción, una máquina de envasado al vacío de granos alcanza su presión objetivo siguiendo una curva determinada por el desplazamiento de la bomba y el volumen de la cámara. Una succión lenta permite que el aire escape gradualmente, lo que es delicado con el producto pero prolonga el tiempo del ciclo. Una succión rápida comprime la bolsa bruscamente. Las líneas de producción prácticas ofrecen un compromiso: una evacuación inicial intensa, seguida de un breve mantenimiento de la presión objetivo dentro de la máquina de envasado al vacío para que las bolsas restantes se equilibren. Al comparar presupuestos, solicite la curva de evacuación en lugar del valor del punto final que aparece en la ficha técnica de la máquina de envasado al vacío. El detalle que suelen omitir la mayoría de las fichas técnicas es la diferencia entre la máquina de envasado al vacío de granos en papel y la misma unidad en funcionamiento.
La disposición de los ladrillos depende de la ventana:Una máquina de envasado al vacío con forma de ladrillo comprime la bolsa mientras aún está flexible bajo vacío. Si se comprime demasiado pronto, queda aire, lo que da como resultado un ladrillo blando que se infla posteriormente. Si se comprime demasiado tarde, la bolsa se endurece alrededor de una distribución irregular del grano, dejando grumos y crestas. El tiempo de uso es corto, por lo que las placas de prensado, el tiempo de evacuación y el sellado deben coordinarse mediante el mismo sistema de control en lugar de operadores separados. Un presupuesto para una máquina de envasado al vacío de arroz debe indicar el tiempo de ciclo demostrado para el peso de la bolsa, no un valor máximo medido en condiciones ideales. Para los ladrillos de arroz, el sellado con una máquina de envasado al vacío con forma de ladrillo protege el valor del producto, que a menudo es superior al coste del material de embalaje. En la producción de ladrillos de arroz, un presupuesto bajo puede resultar caro una vez que se incluyen en el cálculo los residuos de film, los ladrillos rechazados y las visitas de servicio no planificadas.
La integridad del sello cierra el ciclo:Todo el trabajo de presión se desperdicia si el sello tiene fugas. El polvo del procesamiento del arroz se deposita en la boca de la bolsa, e incluso una capa delgada crea un canal. Las buenas prácticas combinan una zona de sellado limpia, la temperatura correcta de las mordazas para la película y una prueba periódica de burbujas bajo el agua en muestras de bolsas. Las especificaciones de una máquina de envasado al vacío que omiten detalles sobre el ancho del sello y la presión de las mordazas son incompletas para la compra de producción. Un fabricante de snacks descubrió que cambiar de proveedor de película alteró el comportamiento del sello de la máquina de envasado al vacío con forma de ladrillo en la misma máquina.
Especificaciones que coinciden con el producto:Un detalle importante: el arroz de grano largo, de grano corto, precocido y aromático se comporta de manera diferente durante el proceso de vacío, y el contenido de humedad también influye. El método más eficaz consiste en realizar pruebas con su propio arroz en dos o tres configuraciones de vacío, midiendo el porcentaje de granos rotos y la dureza de la bolsa. Zhangzhou Jialong Technology Co., Ltd. ofrece configuraciones de líneas de procesamiento de arroz en https://jialongpacking.com/ para equipos que organicen pruebas. En una máquina de envasado al vacío de granos, el ancho del sellado, la temperatura de las mordazas y el tiempo de permanencia deben registrarse en el lote; cualquier desviación en estos parámetros se convierte en desperdicio antes de que nadie se dé cuenta.
